INGREDIENTES:
- Azeite
- 5 dentes de alho picados
- 1 pimenta dedo-de-moça picada
- Gengibre a gosto
- 1 cebola picada
- 1 peito de frango desfiado
- 1 1/2 xícaras de chá de arroz cru
- 2 colheres de sopa margarina
- 2 caldos de galinha
- Sal
- Cheiro verde
Modo de Preparo:
- Em uma panela coloque o azeite e frite bem o alho, a pimenta sem as sementes e o gengibre
- Depois disso coloque a cebola, o caldo de galinha, sal, eu adicionei um pouco de tempero baiano que ajuda dar uma corzinha
- Adicione o frango desfiado e o arroz cru e a margarina
- Frite tudo muito bem e adicione a água
- Ferva até o arroz estar cozido e coloque o cheiro verde e está pronto